Panqueques De Avena Y Manzana(COCINA METABÓLICA)

Receta par auna porción (De 4 a 6 panqueques pequeños)

 

Ingredientes

• 6 claras de huevo
• ½ taza de avena (seca)
• 1 cucharada de puré de manzana sin endulzar
• Pizca de canela en polvo
• Pizca de stevia
• 1 manzana, en cubitos
• ¼ cucharadita de bicarbonato
• Spray para cocinar

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Instrucciones

1. Primero calienta una sartén hasta que caliente y luego reduce a temperatura media. Después de mezclar todos los ingredientes en una licuadora (salvo la manzana), rocía un poco de aceite en spray para cocinar y pon una cucharada de la mezcla en la sartén.
2. Cuando empiecen a formarse burbujas, pon varios cubitos de manzana encima.
3. Deja que se incorporen antes de voltearlo.
4. Se hacen unos 4-6 panqueques dependiendo del tamaño.

 

Información Nutricional

 

Por Porción

  • Calorias: 240

  • Proteina: 28g

  • Carbohidratos: 32g

  • Grasa: 0g

 

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Hamburguesas Asiáticas De Pavo

 

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Receta Para 3 Porciones (3 Tortas)

Ingredientes

• 500g de carne molida de pavo
• ¼ taza de cebolla picada
• 3 cucharadas de perejil fresco picado
• 2 cucharadas de salsa Worcestershire
• 2 cucharadas de pimiento verde picado
• 1 cucharada de salsa de soya
• 1 cucharada de agua
• 1 cucharada de jengibre molido
• Sal y pimienta
• 2 dientes de ajo, picados.

 

Instrucciones

1.Combina todos los ingredientes en un tazón. Con las manos limpias, mezcla todo hasta que esté todo bien combinado. Divídelo en tres porciones iguales y fórmalo en tortas de 2 cm de grosor cada una.
2. Rocía una sartén con aceite para cocinar (spray) . Ponlo a fuego medio-alto y cocina las tortas por unos 5 minutos por cada lado hasta que se cocinen bien.

 

Información Nutricional

Por Porción

  • Calorias: 184

  • Proteina: 33g

  • Carbohidratos: 4g

  • Grasas: 4g

 

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